食材用料：
銀耳 80G
紅棗 15粒
梨 1個
冰糖 適量
食譜做法：
1.備好所用材料。
2.銀耳去蒂，用冷水提早一晚泡發好。
3.砂鍋加水，加紅棗丁。
4.加入泡發好的銀耳。
5.上蓋大火煮開，轉小火燜煮四十分鐘。
6.燜煮至湯汁微有稠感。
7.將梨去皮切丁下鍋。
8.加入適量冰糖。
9.拌至冰糖化即可，出鍋飲用。
食譜小貼士：
燜煮的時候，切記不在一直大火，煮開即可轉小火燜煮，這樣子銀耳的膠原才可以完美煮制出哦。
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銀耳 80G
紅棗 15粒
梨 1個
冰糖 適量
1.備好所用材料。
2.銀耳去蒂，用冷水提早一晚泡發好。
3.砂鍋加水，加紅棗丁。
4.加入泡發好的銀耳。
5.上蓋大火煮開，轉小火燜煮四十分鐘。
6.燜煮至湯汁微有稠感。
7.將梨去皮切丁下鍋。
8.加入適量冰糖。
9.拌至冰糖化即可，出鍋飲用。
燜煮的時候，切記不在一直大火，煮開即可轉小火燜煮，這樣子銀耳的膠原才可以完美煮制出哦。