冬日水果甜湯

食材用料：

• 蘋果 1個

• 香蕉 1根

• 雪梨 1個

• 金橘 10個

• 冰糖 6顆

食譜做法：

1.金橘用淡鹽水浸泡15分鐘後洗凈，把蘋果和雪梨也洗凈備用

2.金桔切半，用牙簽挑出裡麵的子

3.蘋果、梨去皮去核切成小塊，香蕉去皮切片

4.湯鍋中燒開500ml水，放入金橘用中小火煮5分鐘左右發現金橘有點軟了

5.放入蘋果和雪梨塊用中火同煮2分鐘

6.放入冰糖

7.放入枸杞煮1分鐘

8.最後放入香蕉

9.煮開拌勻即可出鍋裝盤

食譜小貼士：

1.金橘最先煮，是希望金橘煮軟後湯汁會有酸甜的味道很開胃。
2.水果最好現切現煮，以免切開後被氧化。
3.可以隨手把傢裡常吃的水果煮成甜湯，特別是在天冷的時候吃會很暖胃。