玉米海帶龍骨湯

食材用料：

• 老玉米 1個

• 海帶結 200克

• 龍骨 2斤

• 胡蘿卜 1根

• 大蔥 2-3段

• 生薑 3-4片

• 鹽 少許

食譜做法：

1.排骨洗凈，飛水略焯去掉浮沫撈出備用

2.砂鍋中添水，放入剛才焯好的龍骨，此時，將胡蘿卜洗凈切滾刀塊，玉米洗凈切段，海帶結洗凈備用

3.水開後加之蔥薑，調至中火加入排骨慢燉30分鐘，30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿卜，繼續小火燉1小時即可

4.燉好後，調入適量鹽即可

用手機看這道菜做法

食譜小貼士：

豬的某種比較大塊的骨頭被稱作龍骨，去超市一問即可；

燉湯請盡量一次性加足水，如在中間添加，也一定要加開水；

不需要其他調料，隻需要鹽，且要出鍋時再放。