韓國部隊湯

食材用料：

• 酸泡菜

• 火腿

• 香腸

• 豬肉碎

• 拉麵

• 洋蔥

• 大蔥

• 海帶

• 熟黃豆

• 小魚乾

• 料酒

• 醬油

• 蒜泥

• 韓國辣醬

• 鹽

• 胡椒粉

• 香油

食譜做法：

1.海帶，小魚乾洗凈放入鍋中加入適量的清水大火煮上5分鐘。

2.然後把海帶和小魚乾撈出成為海帶水備用。

3.泡菜切片，火腿和香腸切片，準備好拉麵。

4.鍋中加入少許香油放入豬肉碎炒香。

5.在加入泡菜炒出香味。

6.倒入海帶水。

7.加入熟的黃豆。

8.大火煮至10分鐘。

9.加入洋蔥和蒜末。

10.加入料酒。

11.加入醬油。

12.加入韓國辣醬，攪拌均勻煮開。

13.在加入火腿和香腸。

14.加入拉麵。

15.放入蔥段。

16.拉麵煮熟加入少許鹽和胡椒粉調味

17.再次煮開關火。

用手機看這道菜做法

食譜小貼士：

酸泡菜其實就是醃制時間長一些的老泡菜，如果沒有就用泡菜代替一樣。

黃豆要提前泡發煮熟備用，或者用黃豆罐頭代替。

火腿和香腸不用煮時間長，放入後和拉麵一起煮熟即好。