俄式紅湯

食材用料：

• 牛頭湯

• 麵粉

• 包菜

• 紅腸

• 胡蘿卜

• 西芹

• 西紅柿

• 洋蔥

• 牛奶

• 香菜

• 番茄沙司

• 鹽

• 糖

• 黑胡椒

• 雞精

食譜做法：

1.主要的材料。

2.以上材料切片。

3.香菜切斷。

4.西紅柿去皮切塊。

5.麵粉炒熟（也可不用）。

6.把切片的材料放在鍋裡炒軟。

7.在牛肉湯裡加入牛奶（也可不放）放入炒好的菜中。

8.在湯裡加入番茄沙司。

9.適當的糖。

10.適當的鹽。

11.一小勺黑胡椒粉。

12.一小勺雞精。

13.就可以出鍋了。在出鍋前也可加入炒好的麵粉，可是我老公不喜歡我就沒放。放麵粉是讓湯更粘稠。

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