番茄蓮藕排骨湯

食材用料：

• 腔骨 400克

• 西紅柿 2個

• 蓮藕 1節

• 薑 3-4大片

• 清水 適量

• 鹽

食譜做法：

1.腔骨放入涼水中浸泡10分鐘，洗凈

2.將排骨放入涼水中，煮開後撇去沫子，撈出

3.把焯過水的排骨再放入開水中

4.放入幾片薑，蓋上鍋蓋，中火煮1小時

5.1小時後倒入洗凈去蒂，切成塊的西紅柿中火煮30分鐘

6.最後放入切成塊的蓮藕中小火煮40分鐘，最後挑入鹽即可享用了

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