甜玉米豬手湯

食材用料：

• 甜玉米

• 豬手

• 蔥

• 薑

• 鹽

• 味精

食譜做法：

1.首先將薑切片備用。

2.蔥切段備用。

3.鍋中倒入清水，放入豬手和蔥段薑段，焯熟去腥。

4.瀝乾水分備用。

5.取砂鍋，倒入清水，將薑片及焯熟的豬手倒入其中，煮開。

6.煮開後約十分鐘後倒入甜玉米，改文火煮一個小時。期間要註意鍋內水的分量，及時加水。煮熟後加入鹽和蔥花即可。

7.祝大傢好胃口（：

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食譜小貼士：

1）這道湯的味道比較清淡，喜歡重口味的同學可以加點
花椒和醬油提味，味道應該也不差。

2）豬手一定要焯過才能煮，加蔥薑可以去腥。