奶油蘑菇湯

食材用料：

• 牛奶 400ML

• 鮮奶油 100克

• 蘑菇 5個

• 麵粉 60克

• 火腿 2片

• 色拉油 20ML

• 鹽 適量

食譜做法：

1.蘑菇切成薄片備用

2.把麵粉和油放在鍋裡翻炒，炒到聞到饅頭一樣的香味即可

3.用搟麵杖搟幾下，去掉麵球，加少量的水調成糊狀

4.將牛奶、鮮奶油用文火煮開，加入炒麵糊攪拌均勻

5.放入蘑菇火腿煮開即可

6.最後上麵撒些乾香草即可

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