桂花酸梅湯

桂花酸梅湯的做法

食材用料:

  • 烏梅 6粒

  • 山楂 10g

  • 洛神花 5g

  • 甘草 3片

  • 冰糖 按自己口味加

  • 1升-2升

  • 乾桂花 適量


食譜做法:

桂花酸梅湯的做法圖解1

1.烏梅,山楂,洛神花,甘草洗乾凈


桂花酸梅湯的做法圖解2

2.全部材料除冰糖外一起泡20分鐘煮30分鐘,最後加冰糖調味,隔渣飲用


3.最後加些乾桂花,或者用糖桂花代替冰糖,更具風味。


桂花酸梅湯的做法圖解4

4.加了洛神花的酸梅湯顏色更加艷麗。冰鎮或加冰塊後飲用皆可。


用手機看這道菜做法

食譜小貼士:

山楂具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。所以我傢也經常煮山楂水來喝。大傢可以試試哦~
山楂水
400g山楂,3顆烏梅,2片甘草,4升水
洗乾凈材料泡20分鐘煮30分鐘,
(我用燜燒鍋,煮開10分鐘後放進燜燒鍋一晚,第2天可以飲用)
加入冰糖調味隔渣飲用。
湯渣可以返煲一次。

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