疙瘩湯

食材用料：

• 麵粉

• 白菜

• 芋頭

• 扇貝

• 蔥薑

• 香菜

• 老母雞傢樂濃湯寶 1塊

• 雞蛋

食譜做法：

1.扇貝洗凈，入鍋蒸至開口，取肉備用；芋頭和白菜切小粒備用；麵粉中添加少量水，一邊添加，一邊用筷子搓成小麵疙瘩

2.起油鍋，爆香蔥薑末，下入芋頭粒翻炒至透明狀，再下入白菜幫翻炒片刻

3.添加三碗水，待水煮沸後加入傢樂濃湯寶（記住321步驟：三碗水 兩份食材 一個傢樂濃湯寶）

4.抖入麵疙瘩，一邊抖，一邊攪拌，大火煮開，轉慢火煮至麵疙瘩無白心

5.添加扇貝肉和白菜葉

6.待水再次煮開後，淋入攪好的雞蛋液

7.蛋花浮起，關火，撒入香菜末即可

用手機看這道菜做法

食譜小貼士：

我傢的晚餐基本以粥類、麵條、湯水等易消化吸收的飯菜為主。匯集了博客當中20道適合冬季晚餐的湯湯水水，既能增加熱量，多吃還不怕胖，腸胃無負擔。那些硬頭貨，咱還是留著早晨和中午享用，這樣對健康和身體才益。