排骨蓮藕湯

食材用料：

• 排骨 500G

• 蓮藕 750G

• 鹽

• 蔥段

• 薑片

食譜做法：

1.排骨洗凈剁成小塊。蓮藕刮去皮，放在案板上拍破，切成排骨大小的塊

2.排骨入滾水煮3分鐘去血水，撈出洗凈備用

3.鍋內放適量水，放入排骨，蓮藕，蔥段，薑片，蔥段煲至排骨酥軟，撒鹽即可，可按個人口味加入胡椒粉和蔥花

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