靈芝枸杞烏雞湯

食材用料：

• 烏雞 1隻

• 靈芝 15克

• 淮山 30克

• 枸杞 15克

• 生薑 幾片

食譜做法：

1.將烏雞清洗乾凈。

2.靈芝、枸杞、淮山洗凈。

3.清洗乾凈的烏雞斬成小塊。

4.把雞塊放在沸水中焯水，瀝乾水份。

5.湯鍋內加水，把洗凈的靈芝、枸杞、淮山、生薑片放進去。

6.把焯過水的雞塊放進去，大火燒開後轉小火，煲2個小時即可。

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