蟲草花雞湯

食材用料：

• 雞架骨

• 蟲草花

• 鹽

食譜做法：

1.蟲草花清洗後，用清水浸泡2小時，待用

2.雞架骨清洗乾凈，裝容器裡，煮一壺開水把雞肉湯一下，去血水

3.控乾血水後，把雞架骨和蟲草花一起裝入燉盅裡

4.泡金蟲草的水是精華，把它註入燉盅，碗裡的沉淀物不要加入

5.註入水的量以沒過材料為最佳，上蓋，接上電源，調在自動檔

6.一個半小時後，美味鮮湯出鍋了

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