蓮藕排骨湯

食材用料：

• 排骨

• 蓮藕

• 玉米

• 胡蘿卜

• 胡椒粉

• 鹽

• 雞精

• 薑

• 花椒

食譜做法：

1.藕用滾刀切成塊，玉米切成截，胡蘿卜切成小塊

2.貓貓還特意雕成了桃心和貓頭的形狀~·嘿嘿~~）

3.排骨在水裡煮幾分鐘，去血沫以後撈起來洗乾凈。在鍋裡麵重新放水，加入排骨，薑片，花椒數粒，少量鹽4。燉半小時左右加入藕，胡蘿卜，玉米。。繼續燉半小時，別忘了加鹽，味精，蔥白斷，出鍋前加少量胡椒粉。

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食譜小貼士：

燉排骨的時候加幾滴醋，可以提味和促使骨頭的鈣質熬出來。