烏雞海帶木瓜湯

食材用料：

• 烏雞

• 木瓜

• 海帶

• 鹽

• 薑

食譜做法：

1.乾海帶泡發。

2.木瓜去皮切塊。

3.烏雞切成塊，用冷水浸泡半小時去凈血水。

4.將泡發的海帶切塊。

5.將海帶,烏雞,3片薑放入燉盅內,加滿水。

6.放入大鍋內,隔水燉1個小時。

7.1小時後，加入木瓜塊,繼續燉1個半小時,加鹽調味即可飲用。

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