梨藕百合湯

食材用料：

• 藕 半個

• 雪梨 1個

• 百合

食譜做法：

1.準備好所需要的原料。

2.藕去皮切成小塊，雪梨去皮切小塊，乾百合用水沖凈。

3.藕塊和梨塊放入砂鍋中，加3－4倍的水，大火煮開後，轉小火煮30分鐘。

4.30分鐘後，將百合放入，繼續煮約15－20分鐘即可。

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食譜小貼士：

燉湯的藕選擇麵一些的，如果是一整根，選擇中間比較短粗的部分，長在兩頭比較尖、長的藕比較脆，適合炒菜用;無需放糖，湯裡已有淡淡的甜味;百合乾、鮮均可;最後可以加入幾粒枸杞作點綴。