當歸大棗羊肉湯

食材用料：

• 羊肉 200克

• 當歸 30克

• 大棗 幾顆

• 枸杞

• 料酒

• 胡椒粉

• 薑

• 蔥

食譜做法：

1.羊肉飛水後切成小塊備用。

2.從藥店買回的當歸。

3.取適量當歸洗凈後備用。

4.將羊肉放入砂鍋。

5.放入當歸。

6.加入適量清水。

7.放入薑片。

8.放入蔥段。

9.加少許料酒和胡椒粉去膻。

10.放進幾顆紅棗。

11.慢火燉3、4個小時以後加入枸杞。

12.再燉15分鐘左右關火，盛出湯趁熱喝即可。嫌味淡可以加少許鹽，不加也可。

用手機看這道菜做法