蟲草花烏雞湯

食材用料：

• 烏雞

• 紅棗

• 蟲草花

• 枸杞

• 薑

• 鹽

食譜做法：

1.原料：烏雞。

2.原料：紅棗、蟲草花、枸杞。

3.將烏雞洗凈切大塊用清水浸泡1小時除盡血水。

4.蟲草花泡發。

5.將除枸杞和鹽以外的原料放入湯煲中，大火燒開後中小火煲1個半小時。

6.1個半小時後將枸杞放入，再煲5分鐘。

7.喝時加鹽調味即可。

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