食材用料:
當歸 10克
黃芪 10克
鴛鴦貝 300克
清水 1000克
鹽 3克
雞粉 2克
食譜做法:
1.準備材料。
2.鴛鴦貝,黃芪、當歸、清水一起入湯煲。
3.煮沸後,轉文火煲15分鐘。
4.最後加鹽、雞粉調味,就可以了。
食譜小貼士:
當歸黃芪鴛鴦貝湯,是一道很好的補氣補血固表湯。黃芪有補氣升陽,固表止汗,利尿消腫,排毒生肌的功效。當歸有溫通經脈、活血活血、調經止痛的作用。加上味道甘甜、蛋白質豐富是鴛鴦貝,當歸黃芪鴛鴦貝湯不僅湯鮮味美,更是恢復元氣的補血補氣固表好湯。
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