茶樹菇排骨湯

食材用料：

• 排骨 500克

• 茶樹菇（乾） 50克

• 生薑 一塊

食譜做法：

1.排骨飛水後，沖洗乾凈浮沫；生薑切片；

2.茶樹菇用水浸泡至軟後切去根部，清洗乾凈；

3.全部材料放進湯鍋，加入10碗清水；

4.大火煮開後轉中小火煲2個小時，放鹽調味即可。