食材用料:
豆腐
鮮蝦
鮮香菇
味噌
蔥花
鹽
食譜做法:
1.鮮蝦提早拿出來退冰,豆腐切小塊、香菇洗凈切片、青蔥切成蔥花。
2.燒一鍋水,下香菇煮至水開。
3.加入豆腐煮制。
4.味噌2勺加水調勻成糊,加入湯中混勻。
5.下鮮蝦煮至熟,調入碼味。
6.起鍋前加入蔥花,隨即熄火即可。
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豆腐
鮮蝦
鮮香菇
味噌
蔥花
鹽
1.鮮蝦提早拿出來退冰,豆腐切小塊、香菇洗凈切片、青蔥切成蔥花。
2.燒一鍋水,下香菇煮至水開。
3.加入豆腐煮制。
4.味噌2勺加水調勻成糊,加入湯中混勻。
5.下鮮蝦煮至熟,調入碼味。
6.起鍋前加入蔥花,隨即熄火即可。