美味骨湯

食材用料：

• 大骨棒 1000克

• 清水 3000克

• 料酒 10克

• 糖 3克

• 鹽 10克

• 大蔥 1根

• 薑 10克

• 桂皮 1片

• 八角 1個

食譜做法：

1.材料：大骨棒1000克、八角1個、桂皮1片、薑10克、大蔥1根、清水3000克、鹽10克、料酒10克、糖3克。

2.骨棒洗乾凈，加入蔥、薑、八角、桂皮。加足清水，料酒、糖，輕輕攪拌一下。

3.蓋好高壓鍋鍋蓋。選擇骨頭湯那一檔，煲制。

4.最後開蓋加鹽調味就可以了