茶樹菇煲肋排

食材用料：

• 小肋排

• 茶樹菇

• 紅棗

食譜做法：

1.茶樹菇溫水浸泡，去掉根部的沙粒，洗凈瀝乾備用，紅棗去核

2.小肋排洗凈後，汆水洗去血水備用

3.將以上材料放入砂鍋，放入足量的純凈水，大火至水滾半小時後，改中小火1個半小時即可