紅棗綠豆銀耳羹

食材用料：

• 銀耳

• 綠豆

• 紅棗

• 冰糖

食譜做法：

1.準備好銀耳、綠豆、紅棗、冰糖。

2.銀耳提前泡發；紅棗洗凈備用。

3.綠豆洗凈，倒入飯煲；加入適量冷水燉煮20分鐘，至綠豆開花，盛起備用。

4.銀耳洗凈，加入適量冷水燉煮30分鐘。

5.倒入紅棗，煮5分鐘。

6.加入冰糖，煮5分鐘。

7.倒入煮好的綠豆，煮開。

8.燉煮好的銀耳羹，盛入碗中，溫熱食用。

食譜小貼士：

1、綠豆也可以和銀耳同煮，但銀耳不易出膠。
2、這次我的綠豆煮的時間太長，15分鐘就夠了。
3、因為喜歡吃較甜的綠豆羹，冰糖加的多了些；不喜歡甜食可以少加點。