南瓜葛粉羹

食材用料：

• 南瓜 250克

• 葛粉 50克

• 白糖 20克

• 水 1500毫升

食譜做法：

1.原料是葛粉和南瓜。

2.南瓜洗凈切片，加少許水。

3.葛粉用溫水融化開。

4.煮熟的南瓜用勺壓成泥。

5.小鍋加入1500毫升水燒開，放入白糖，調入南瓜泥攪勻。

6.然後緩緩倒入葛根液，邊倒邊攪，直到變成透明狀即可關火。

食譜小貼士：

1、葛粉一定要用溫水化開後再用。
2、不喜吃甜的或糖尿病人可用鹽來調味。