玉米蛋花羹

食材用料：

• 玉米糝（顆粒越小越好）雞蛋 一隻

• 清水 適量

• 白糖 少許

食譜做法：

1.玉米糝在電壓力鍋裡定30分鐘煮爛成粥，這樣，簡單的，原味玉米羹就出鍋了

2.接下來再加工成玉米蛋花羹

3.待壓力鍋排氣後開蓋，將時間再調3分鐘不要加蓋了，加入適量白糖

4.等粥再煮開時慢慢調入水淀粉至湯略濃稠狀

5.倒入打散的蛋液，邊倒邊用湯匙攪散成薄薄的蛋花，斷掉電源，OK了