紅棗蓮子木耳羹

食材用料：

• 紅棗

• 白木耳

• 新鮮蓮子

• 冰糖

食譜做法：

1.把白木耳去蒂紅棗一起浸泡開

2.放鍋裡慢慢燉煮熟透

3.等白木耳和紅棗熟爛了以後,再把新鮮蓮子放進去稍微滾開(一般都是用乾蓮子同煮的,需要好長時間,熟後蓮子粉酥酥的,但是用新鮮蓮子就不可以久煮,隻要放進去滾開一下就行了,所以味道還是脆清甜的)

4.加冰糖攪勻等涼後放進冰箱裡冰鎮一下，想吃時就舀一碗吃

食譜小貼士：

木耳滑糯紅棗酥爛蓮子清香