綠豆薏仁粥

食材用料：

• 薏仁

• 綠豆

• 蜂蜜

食譜做法：

1.將薏仁與綠豆浸泡一夜

2.將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時

3.煮到綠豆開花薏米熟透即可

4.將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機，打成糊

5.等冷卻到四十度左右後，加入蜂蜜即可

食譜小貼士：

1、喜歡更細膩些的，可以讓攪拌機多攪拌一會，打出來的粥更細膩，會像麵糊糊一樣。我喜歡稍微有顆粒感的，隻是攪拌了大約30秒。如果傢裡沒有攪拌機或料理機的，第三步就可以省略，直接煮好粥後就可以喝了。
2、加蜂蜜時，一定要等到冷卻到40度左右後再加，蜂蜜的營養才不會被破壞。
3、不喜歡喝甜粥的，可以不加蜂蜜，直接配爽口小菜也可以哈。