薏仁綠豆大麥粥

食材用料：

• 大米

• 薏仁

• 綠豆

• 大麥仁

食譜做法：

1.大麥仁、薏仁、綠豆放在一起洗凈泡一個小時，然後入鍋熬煮，直到綠豆皮開始脫落

2.放入洗凈的大米一起熬煮到軟爛香糯即可。（我是用電鍋熬煮的，所以不用看火，偶爾攪動一下就可以）

3.可以適量放入一些紅棗、枸杞等，註意綠豆薏仁等一定要多煮一會兒，否則最後大米熟了，可是其他三種料還有硬心

食譜小貼士：

薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經；有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效；可用於治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥；但是低血壓患者最好少吃薏米。綠豆味甘，性涼。能清熱除煩，利小便，解毒的作用。