食材用料:
大米
雞腿
花生米
蔥
薑
鹽
食譜做法:
1.鍋中水燒開放入雞腿
2.放入蔥段、薑片,雞腿煮熟
3.煮熟的雞腿放涼後去皮,將雞肉撕成絲切碎
4.水開後倒入洗乾凈的花生米
5.倒入浸泡1小時的大米
6.大火煮開後,倒入雞肉,攪拌均勻小火慢煮
7.粥煮黏稠後,撒入少許鹽調味即可
食譜小貼士:
1、鍋中水燒開放入雞腿;
2、放入蔥段、薑片,雞腿煮熟;
3、煮熟的雞腿放涼後去皮,將雞肉撕成絲切碎;
4、水開後倒入洗乾凈的花生米;
5、倒入浸泡1小時的大米;
6、大火煮開後,倒入雞肉,攪拌均勻小火慢煮;
7、粥煮黏稠後,撒入少許鹽調味即可。
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