香菇肉丸蕎麥熱湯麵

食材用料：

• 蕎麥麵（超市有賣）

• 香菇丸子

• 雞湯濃湯寶

• 菜心（大白菜、菠菜、油菜等都可以）

食譜做法：

1.菜心洗凈撕成小塊備用

2.鍋內放水燒開，放入丸子煮至快熟

3.放入濃湯寶，化開後放入麵條

4.麵條煮至無硬心後放入菜心，撒入少許鹽，出鍋即可

食譜小貼士：

我的丸子因為速凍過，所以做之前放在外麵化了半個小時，這樣子就容易熟了。