食材用料:
胡蘿卜
麵粉
食譜做法:
1.取一根胡蘿卜去皮洗凈切塊
2.放入榨汁機榨取胡蘿卜汁
3.按照胡蘿卜汁1:麵粉2的比例揉一個麵團,蓋上濕佈醒15分鐘左右。搟成一個大麵片,撒上多點的手粉防粘
4.將麵片折起來,用刀切成條狀,撒上手粉抖開。鍋中水燒開放一點點鹽,將麵條下鍋,用筷子稍微挑幾下,防粘
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胡蘿卜
麵粉
1.取一根胡蘿卜去皮洗凈切塊
2.放入榨汁機榨取胡蘿卜汁
3.按照胡蘿卜汁1:麵粉2的比例揉一個麵團,蓋上濕佈醒15分鐘左右。搟成一個大麵片,撒上多點的手粉防粘
4.將麵片折起來,用刀切成條狀,撒上手粉抖開。鍋中水燒開放一點點鹽,將麵條下鍋,用筷子稍微挑幾下,防粘