韓國泡菜炒義麵

食材用料：

• 彎管通心麵,

• 韓國泡菜

食譜做法：

1.彎管通心麵按照包裝袋所示烹煮時間，煮到八分熟後，撈出，並沖涼，用橄欖油拌上待用

2.韓國泡菜切絲。菜與湯汁分開放置

3.熱鍋入油，6分熱時放入韓國泡菜煸炒至香味出來，視情況加入少許泡菜汁，倒入義麵拌炒即可

食譜小貼士：

1、義麵因為還要二次烹煮，所以第一次煮的時候不要10分熟，否則後麵會過熟。
2、泡菜汁放的量，要根據義麵情況，總之，炒好後的義麵以乾身、Q彈為主。
3、泡菜及汁都有咸味，不建議再放鹽了。
4、此款主食還可以炒好後，加入奶酪再入烤箱焗10分鐘，也非常好吃。