食材用料:
義大利麵
牛肉餡
洋蔥
蒜
西紅柿
番茄醬
黑胡椒
芝士片
義大利香料
食譜做法:
1.準備好材料,牛肉,洋蔥,大蒜,西紅柿都切末。
2.鍋中放油燒熱,加入洋蔥末個大蒜末煸炒至菜變透明。
3.加入黑胡椒粉。
4.再加入義大利香料,沒有也可以不放。
5.把切成碎末的西紅柿加入煸炒,炒出紅油。
6.再把番茄醬加入煸炒。
7.再加入點義大利香料,和黑胡椒粉。
8.加入適量的鹽(根據個人的口味添加鹽)。
9.出國前加入芝士碎煸炒至融化。
10.充滿了醬香椒香的義大利肉醬的炒好了。
11.鍋中做水燒開,加入義大利麵,煮制8-9分鐘,裡麵沒有硬芯就煮好了。
12.煮熟了麵,過涼水。
13.撈出麵控乾水分,放在盤裡澆上醬汁。
14.吃時拌勻,享用著美味的義大利麵吧
食譜小貼士:
1.義大利香料大型超市賣進口食品的檔口有賣,沒有也可以不放。
2.煮麵時一定要煮到裡邊沒有硬芯了。
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