加州牛肉麵

食材用料：

• 麵條

• 香菜

• 醬油

• 鹽

• 牛腩

• 湯汁

食譜做法：

1.取半碗紅燜牛腩的肉凍，放入開水鍋中，再倒入半盤紅燜牛肉，大火燒開，加適量的鹽，燒好備用。

2.煮鍋加水，燒開，加三人份的麵條，煮十分鐘左右，燒軟燒熟，撈出，過一道溫開水，備用。

3.取麵條碗，放入2大勺燒好的牛腩湯，加適量的生抽。

4.將麵條倒入。

5.勺上幾塊牛腩。