家常烤全翅

家常烤全翅的做法

食材用料:

  • 全翅

  • 蠔油

  • 黑胡椒粉

  • 蜂蜜

  • 老抽

  • 生抽


食譜做法:

1.一匙蠔油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兌成汁


2.鹽,胡椒粉適量與調味汁一起澆在雞翅上拌勻,蓋蓋,放入冰箱冷藏醃制一夜,時間不允許也要醃制至少2小時(為了更好的入味,可以用牙簽在雞翅上紮一些小孔)


3.醃好的雞翅放入烤盤,刷上少許醃料汁


4.烤箱200度預熱,反正麵各烤20分鐘,表麵刷上一層蜂蜜繼續烤5分鐘即可(各傢烤箱溫度不一致,烤的時候可以看一下雞翅的表麵顏色,不要烤糊)


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