食材用料:
蝴蝶麵
香腸
青椒
紅椒
西紅柿
小洋蔥頭
食用油
鹽
雞精
黑胡椒碎
食譜做法:
1.原料很簡單,青椒,紅椒,番茄,洋蔥還有蝴蝶麵。我還加了幾片香腸。蝴蝶麵是義大利麵的一種。
2.第一步下鍋煮麵,大火燒開,放入蝴蝶麵,點一滴食用油,加少許鹽,大火燒開後,改小火。我喜歡吃軟一點的,煮了大概十分鐘。利用這個時間,將各種食材切塊。
3.煮好麵後,不用過涼,控乾水。另起鍋,放油,燒熱後放入洋蔥,煸香,放入香腸片,炒香,然後放入青紅椒,番茄,翻炒均勻,番茄要炒到軟爛。
4.然後加入晾乾水的蝴蝶麵,繼續翻炒,最後加入一勺鹽,一勺雞精,撒上黑胡椒碎。
5.噴香可口的蝴蝶麵就上桌了。
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