鮮藕肉包

食材用料：

• 麵粉

• 五花肉

• 藕

• 鹽

• 色拉油

食譜做法：

1.五花肉剁成肉泥，藕洗凈削去皮

2.藕用刨子擦成絲

3.把剁好的肉泥拌入藕絲裡加適量的鹽、色拉油拌勻

4.麵粉加酵母水和成光滑的麵團

5.發酵至兩倍大

6.排氣後揉勻搓成長條

7.切成小劑子

8.取一劑子按扁邊上捏薄一些

9.包入餡

10.包成包子

11.做好的包子放入鍋醒發十五至二十分鐘後開大火蒸十五分鐘即可