木耳肉末韭菜包子

食材用料：

• 韭菜

• 木耳

• 肉末

• 肉皮（提前用蔥薑大料煮熟 ）

• 雞蛋

• 蔥薑

• 麵粉

• 乾酵母

• 醬油

• 鹽

• 味精

• 白糖

食譜做法：

1.用乾酵母發麵，加入一小勺白糖，用溫水和麵，發得快，還可以去除酵母的味道。

2.發好的麵備用

3.看看其他原料吧

4.雞蛋炒碎備用。

5.用蔥薑熗鍋。

6.下入肉末煸炒，加入醬油，收乾湯即可，

7.木耳，肉皮，韭菜分別切碎。

8.所有原料放一起，加香油，鹽味精調勻。

9.發麵做成劑子，搟成大小適宜的包子皮，

10.包成包子，醒制一會兒。

11.冷水上鍋，開鍋後蒸5分鐘就可以揭鍋了

12.看看成品吧