土豆糊塌子花樣匹薩

土豆糊塌子花樣匹薩的做法

食材用料:

  • 中等大小的土豆 兩個

  • 洋蔥 半個

  • 雞蛋 2個

  • 麵粉 3大勺

  • 金槍魚罐頭 半瓶

  • 青椒 1根

  • 匹薩醬

  • 黑胡椒碎


食譜做法:

土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解1

1.土豆削皮後擦成絲。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解2

2.121鍋中倒入一點油,放入洋蔥翻炒。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解3

3.212洋蔥切成絲。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解4

4.1把炒好的土豆絲倒入一個碗中,稍微放涼後打入兩個雞蛋。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解5

5.2洋蔥炒出香味後放入土豆絲繼續翻炒,土豆絲炒熟後放入鹽調味。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解6

6.放入麵粉,調入一點清水攪拌。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解7

7.拌勻後放入一點黑胡椒碎。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解8

8.1準備好做Pizza的原料,我準備了五香味道的金槍魚罐頭、薩拉米肉腸、洋蔥、青椒。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解9

9.2在煎鍋裡麵放一點點油,倒入麵糊用鏟子鋪平,中火煎。煎熟後翻麵煎另一麵。兩麵都成焦黃色後便可出鍋。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解10

10.我圖省事用的現成的匹薩醬。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解11

11.把醬在已經做好的土豆餅上塗一層,碼放上事先準備的餡料。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解12

12.再撒上少量的馬蘇裡拉奶酪絲,放入烤箱中層用一百八十度的溫度烘烤5-6分鐘。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解13

13.5分鐘後打開烤箱再在餅上加入多一些的奶酪絲,繼續放入烤箱中烘烤5分鐘後就可以享用了。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解14

14.(煎鍋做法)把土豆麵糊倒入煎鍋中烙一張兩麵金黃的土豆餅。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解15

15.在餅上塗好匹薩醬。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解16

16.撒上餡料和奶酪絲,蓋上鍋蓋,燜上3分鐘。


土豆糊塌子花樣匹薩的做法圖解17

17.幾分鐘後打開鍋蓋,奶酪絲已經融化了,煎鍋版的土豆糊塌子匹薩就做好了。


食譜小貼士:

1.其實這樣做出的土豆餅已經很好吃了,土豆還可以換成大白蘿卜和西葫蘆。
2.用煎鍋做匹薩的時候,上麵的原料尤其是肉類食物一定要用熟食。蔬菜類的可以選用洋蔥和青椒,蘑菇類的就不要用了。

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