花心饅頭

食材用料：

• 麵粉

• 酵母

• 豬肉餡

• 鵪鶉蛋

• 蔥

• 薑

• 醬油

• 鹽

• 香油

食譜做法：

1.麵粉加發酵粉和成麵團

2.放到溫暖處醒發2倍大

3.用肉餡包住鵪鶉蛋，如果手粘，沾點水容易包

4.把包好鵪鶉蛋的肉丸包入劑子中

5.把劑子整形，加紅棗裝飾，看看–一個個白胖胖的饅頭

6.上鍋蒸20分鐘，出鍋啦！掰開看看，是不是很花心