燕麥饅頭

食材用料：

• 即時燕麥

• 麵粉

• 酵母

• 奶粉

• 糖

食譜做法：

1.加入麵粉

2.在麵粉中加入燕麥，砂糖，奶粉

3.用水化開酵母，將酵母液倒入碗裡

4.將麵粉和水用筷子攪合成絮狀

5.將絮狀的麵粉揉搓成光滑的麵團

6.蓋上蓋子，發酵2小時（加了燕麥以後，發酵不會漲得很大）

7.將麵粉內的空氣擠出，切成小劑子，做成小團子，再發酵20分鐘

8.冷水下鍋蒸15分鐘。ok了