胡蘿卜芹菜葉麵條

食材用料：

• 掛麵 200克

• 土豆一個

• 胡蘿卜 1段

• 豆油 適量

• 鹽 適量

• 胡椒粉 適量

• 芹菜葉

食譜做法：

1.準備所需材料。

2.土豆、胡蘿卜切片，蔥薑切末，芹菜葉切絲。

3.油鍋爆香蔥薑末後填入適量清水。

4.放入芹菜葉絲、胡蘿卜片和土豆片。

5.水沸後加入麵條。

6.出鍋前撒入鹽和胡椒粉。

食譜小貼士：

放麵條前少放一點鹽，可防止麵條粘連。