義大利烏冬麵

食材用料：

• 烏冬麵

• Pizza醬

• 鮮香菇

• 洋蔥

• 冬筍

• 鹽

• 黑糊椒

食譜做法：

1.原料先來一張，就用的這幾樣簡單食材

2.香菇，冬筍切片，洋蔥切丁

3.圖方便就沒用生肉，往裡加了點醬牛肉

4.香菇和冬筍用水焯一下

5.開始做醬，鍋內少許橄欖油稍熱，放入切好的洋蔥丁翻炒

6.放入牛肉翻炒下

7.再放入焯好的香菇冬筍，加入一小碗Pizza醬，翻炒均勻，加了一點點鹽，就可以出鍋備用嘍

8.我是在開始做醬的同時，就開始燒水煮麵了，就用剛剛焯菜的開水即可，烏冬麵煮個兩分鐘就OK了，煮好後，防止麵坨了，我就加了點冷水過一下

9.麵和醬都大功告成，盛盤，上麵磨了點黑糊椒即可