食材用料：
黃須菜
豬肉
麵粉
蔥
薑
溫水
酵母粉
鹽
美極鮮
十三香
食譜做法：
1.麵粉放入盆中。
2.放入酵母粉，加適量的水揉成麵團。
3.蓋上濕龍佈蓋蓋放在陽光下自然醒發。
4.豬肉切成小粒。
5.蔥薑切成末。
6.和豬肉一起放入盆中加上剩餘的調料。
7.順著一根方向攪拌均勻。
8.黃須菜洗凈焯水，剁碎。
9.攥一下水分放入肉餡中。
10.攪拌均勻。
11.發好的麵排氣，揉透。
12.下劑子。
13.搟成皮。
14.包成包子生胚。
15.蓋上毛巾醒發20分鐘。
16.放入蒸鍋中。
17.冷水上汽旺火蒸15分鐘，再關火虛蒸5分鐘即可。
食譜小貼士：
1，豬肉不要多的太碎，切成小粒口感好。
2，蒸好後不要馬上開蓋，虛蒸5分鐘再開蓋。
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