南瓜雙桃饅頭

食材用料：

• 麵粉

• 小米麵

• 南瓜泥

• 酵母

• 植物油

• 水

食譜做法：

1.南瓜洗凈去皮，切成小塊用微波爐蒸熟制成泥，晾至室溫放入麵粉、酵母和成麵團。餳10分鐘。

2.搓成長條，切成均勻大小的劑子按扁。

3.搟成橢圓形薄片。

4.刷上一層油。

5.從內測向上重疊起來。

6.看圖切開。

7.中間在切一刀，中間用刀背按出花紋來。

8.將兩邊向中間捏起來就是了。

9.涼水入鍋，大火燒開蒸15分鐘即熟，燜3分鐘出鍋。

10.花色南瓜饅頭就做好了。