食材用料:
螺絲義大利麵
培根 2片
黃油 15g
四味奶酪醬 4茶勺
鹽 適量
糖 適量
黑胡椒 適量
混合香草 適量
食譜做法:
1.鍋中放水燒開,下入螺絲麵和鹽,蓋上鍋蓋煮到麵條熟,撈出備用
2.平底鍋中放入黃油,煮到黃油融化
3.加入撕碎的培根,煎至出油,有香味出來
4.加入奶酪醬炒出香味
5.加入螺絲麵翻炒,調入鹽,糖繼續翻炒,出鍋前撒胡椒粉和香草,抄勻即可
食譜小貼士:
煮義麵的時候水量多放些,因為煮的時間比較長,一般義麵包裝上都有說明,可以按照配比去調整。
奶酪醬和麵條中的配料可以根據自己口味調整。手頭沒有奶酪醬,可用自制Pizza醬炒,味道非常好。
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