食材用料：
皮皮蝦 3-4個
兒童掛麵 50克
小白菜 50克
鹽 適量
食譜做法：
1.皮皮蝦洗凈，入蒸鍋隔水蒸5分鐘取出晾涼備用。去掉頭部，用食物剪刀剪去皮皮蝦兩邊的硬殼，再將中間一片片的殼剝去，順著蝦腹部一側往下慢慢撕，即可得到一整條蝦肉。將剝好的蝦肉用食物簡單剪成小顆粒。小白菜洗凈切碎
2.水燒開下麵煮3分鐘，倒去多餘的水，留一碗麵湯底的水量，下皮皮蝦肉拌勻
3.再下青菜燙熟，加鹽調味即可。吃時用食物簡單將麵條剪成適合入口的小段
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皮皮蝦 3-4個
兒童掛麵 50克
小白菜 50克
鹽 適量
1.皮皮蝦洗凈，入蒸鍋隔水蒸5分鐘取出晾涼備用。去掉頭部，用食物剪刀剪去皮皮蝦兩邊的硬殼，再將中間一片片的殼剝去，順著蝦腹部一側往下慢慢撕，即可得到一整條蝦肉。將剝好的蝦肉用食物簡單剪成小顆粒。小白菜洗凈切碎
2.水燒開下麵煮3分鐘，倒去多餘的水，留一碗麵湯底的水量，下皮皮蝦肉拌勻
3.再下青菜燙熟，加鹽調味即可。吃時用食物簡單將麵條剪成適合入口的小段