雞絲烏冬麵

食材用料：

• 雞胸肉

• 烏冬麵

• 淀粉

• 鹽

• 雞粉

• 油

• 紅椒

• 黃椒

• 蔥花

• 醬料

• 木魚花

食譜做法：

1.雞胸肉切絲，用一點淀粉，鹽和雞粉抓抓，醃15分鐘後，再倒一兩滴油抓抓，然後再醃五分鐘。紅椒和黃椒都切絲

2.鍋先加熱。再放些油，油溫後，炒香蔥花

3.放入肉絲用筷子滑炒

4.放入黃椒和紅椒翻炒幾下

5.倒入麵條

6.最後放入醬料

7.裝盤

8.端上桌再撒木魚花