泡椒饅頭

食材用料：

• 饅頭

• 泡椒

• 泡薑

• 花椒

• 豆瓣

• 蔥

• 油

• 蒜

• 味精

• 生抽

• 鹽

食譜做法：

1.將蒸好的饅頭切成條狀。

2.將泡椒、泡薑切好。大蒜剝皮洗凈拍爛。花椒洗乾凈。裝小碗備用。

3.蔥洗凈切段。

4.鍋中放油燒6成熱，放入豆瓣炒香。

5.然後放入小碗中的泡椒、泡薑、大蒜和花椒炒香。

6.倒入切條的饅頭，放入蔥段炒，加少許的生抽和味精翻炒即可。

7.盛出裝盤。